Sono la dott.ssa Greta Bini, dietista. Ti aiuto a costruire un rapporto più sereno con l’alimentazione, un pasto alla volta — niente liste di cibi vietati, niente sensi di colpa.
Mi chiamo Greta e da anni accompagno le persone a riscoprire il piacere di mangiare bene, senza sensi di colpa e senza estremismi. Credo in un’educazione alimentare pratica: capire il cibo che si ha nel piatto, non solo contarne le calorie.
Il mio lavoro nasce anche online, dove ogni settimana condivido ricette di stagione, consigli pratici e qualche mito da sfatare —
Lavoriamo con ciò che la natura offre in quel momento: più gusto, più nutrienti, meno sprechi.
Impari a comporre un pasto guardando il piatto, non contando ogni singola caloria.
Un percorso funziona quando resta sostenibile nella vita reale, non solo nel primo mese.
Il senso di colpa non aiuta a stare meglio: lavoriamo insieme su un rapporto più sereno col cibo.
Ricette di stagione, consigli pratici e qualche mito da sfatare, ogni settimana — @dietista.gretabini